薬膳料理教室を開催しました

有限会社 川辺薬局

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薬膳料理教室を開催しました

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2021/04/26 薬膳料理教室を開催しました

 

 
昨日は長年、私の希望だった鈴山の山小屋で
薬膳料理教室を開催することが出来ました
 
 
健康で生活するためにはお薬や運動も大切ですが
食事が一番だと思っています。
 
 
今回講師になって頂いた、かよ先生は薬膳料理が
手軽にできることを知ってほしいという事で
メニューは「ソバの実粥」とかわなべ農園で
取れたての無農薬のほうれん草と小松菜の和え物
でした。皆さん喜んで収穫をされていました。
 
 
そばの実には理気作用があり、グリンピースには
補中補気作用があるなど、食事の後は講義もあり
熱心に質問されていました。
 
 
 
最後はホトトギスの声を聴き、春の季節を
感じながら瞑想で終わりました。
 
 
参加されたお客様からは、日常を離れ、ストレス
解消になったとのお喜びの声を頂きました。
 
 
 
今回はコロナ禍でのトライアルという事もあって
告知は行いませんでしたが、生薬や旬の食材、
かわなべ農園の野菜で薬膳料理教室を開催したいと
思いますので、その際にはご参加を
          お待ちしております

 

かわなべ薬品

 

 

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